Agriturismo Cascina Gaio

Bienvenidos a Agriturismo Cascina Gaio, una estructura histórica que se remonta al 1700 ubicada en la colina de Serra Morenica, a poca distancia del pintoresco lago de Viverone. Gestionada con pasión por la familia Godone, esta explotación agrícola certificada como biológica desde 1999 representa una excelencia en el territorio canavesano.

La pasión de la familia por la autenticidad se refleja en cada aspecto: el padre Ezio obtuvo meticulosamente la certificación de agricultura biológica, la madre Glory sugiere recetas tradicionales canavesanas, y la hija Fabrizia ha realizado el agriturismo como nexo de todas estas pasiones.

La estructura ofrece amplios espacios exteriores con dehor y jardín, poblado por árboles frutales particulares y viñedo. El menú de degustación propone recetas de la tradición reinterpretadas por el chef, cambiando con las estaciones. Todos los ingredientes utilizados son rigurosamente biológicos certificados de su propia finca, integrados con productos seleccionados de empresas agrícolas locales.

Abiertos entre semana con reserva y siempre los fines de semana para almuerzo y cena, Agriturismo Cascina Gaio es especializado en ceremonias y eventos empresariales, meriendas serranas y aperitivos gourmet. Ofrecen además cursos de cocina, degustaciones de vinos y recorridos a pie o con e-bike.