Cantina della Serra

Situata sul versante sud della collina morenica della Serra, la Cantina della Serra rappresenta una tradizione vitivinicola che affonda le radici nel 1953. Fondata da un centinaio di soci di Piverone e paesi limitrofi, ha proceduto alla prima vinificazione nel 1954 e continua ancora oggi a produrre vini di grande qualità. Con circa 230 soci dislocati in 18 comuni dell'agro morenico e una capacità di conferimento di circa 12.000 quintali di uva, la cantina è diventata un punto di riferimento nel panorama enologico piemontese. I vigneti si estendono su terreno morenico sciolto, con esposizione prevalente a sud e ovest, spesso terrazzati per limitare l'erosione. Produce una vasta gamma di vini: bianchi freschi e fruttati come l'Erbaluce di Caluso DOCG, vini rossi corposi come Barbera e Nebbiolo, eleganti rosati, pregiati spumanti Caluso DOCG e delicati passiti. La cantina offre degustazioni in loco e uno shop online per scoprire i profumi e gli aromi della terra canavesana.